深海白色抹香鯨，幫你打撈每日新聞重點
日本農林水產省數字顯示，2025 年碾茶（磨成抹茶前的原葉）產量 6,278 噸，是 2014 年的 3.2 倍；綠茶出口 13,125 噸，按年增 42%。日本並非沒有增產。問題是同一段時間，全球抹茶需求漲了約八倍。一棵茶樹種下去要五年才到全產期，磨粉那一步用傳統石臼，一台一小時只出 30 至 40 克。種茶農戶由 2000 年的 53,687 戶跌到 2020 年的 12,325 戶，留下來的平均 65 歲。結果全部反映在價上：全國碾茶均價每公斤約 14,541 日圓，零售價半年升 15% 至 20%。美國咖啡店一杯抹茶拿鐵的毛利率，由 2024 年的七成半跌到現在的五成半。
日本防衛省提交 2027 財年預算申請，總額 8.9 兆日圓再創新高，重點投向攻擊無人機、AI 指揮平台與潛射高超音速導彈，另有約 160 個項目未附金額，待年底修訂安保文件後再加碼。同時 10 年期國債息率創 1996 年以來新高，擴軍愈快，付鈔愈貴。
南韓與美國同日公布兩項合作。氣候能源環境部 8 月 31 日在首爾與美方談電網擴建與儲能，公告以「將討論」寫成，尚無簽署文件；同日科技部公布上周在華盛頓簽署意向聲明，涵蓋核物理與高能物理，另設量子合作委員會。兩份公告都沒有點名 AI 數據中心。
美國總統特朗普宣佈與委內瑞拉達成石油協議，自稱「世界歷史上最大的石油交易」：新公司持有 17 個油田共 650 億桶儲量，美方佔 55% 產出權益，開發權長達 100 年。委方料獲最多 1,000 億美元投資與逾 2,090 億美元稅收，但油業失修多年，增產要以年計。
美國財長貝森特致函參議員華倫，警告日圓一旦失序，恐觸發強制平倉，動搖全球市場，最終推高美國家庭與企業的借貸成本。美日 7 月 31 日聯手買入日圓，是美國 1998 年以來首次出手，日本單月更投入 964 億美元創紀錄。日圓現已回落至 160 附近，干預效果正在消退。
特朗普政府研究第二輪半導體關稅，範圍由晶片擴至手提電腦、遊戲機與數據中心伺服器。現行 25% 關稅原本豁免數據中心，商務部官員私下透露豁免未必延續。有研究估算取消後每年經濟成本約 900 億美元，等於對在美國興建 AI 基建徵稅 15.6%。
聯儲局主席 Warsh 首場 Jackson Hole 演講沒有給利率指引，只給了一句定義：沒有寬鬆版的通脹目標，只有一個目標，就是 2%。7 月 PCE 按年升 3.7%、核心 3.3%，他說夏季數據好過預期但趨勢未改。演講後 9 月加息機率升至 45.7%，財政部加快回購國債一事他全程未提。
一名 72 歲南韓男子在日本靜岡縣燒津市被捕，罪名是逾期居留超過 26 年。他 1993 年 9 月持哥哥的護照、以 15 日觀光簽證入境，此後靠散工維生，現已認罪。網傳說法是 33 年，但日本要到 2000 年 2 月修法後逾期居留才構成罪行，年期由此起算；亦不是沒有人察覺，警方是接獲今年 6 月的舉報才查到他。
德國一份流出的財政部草稿列明，含糖飲品稅或連無糖汽水、燕麥奶與無酒精啤酒一併徵收，純牛奶與 100% 果汁獲豁免。文件由 ARD 取得後瘋傳，但財長 Lars Klingbeil 隨即否定，指向無糖飲品徵糖稅沒有道理，Diet Coke 與 Fanta Zero 不會被徵。糖稅本身仍在推進，目標 2028 年實施，每年約 4.5 億歐元撥入法定醫保。
Axios 引述美國官員報道，特朗普政府正與委內瑞拉商討入股十多個油田，聲稱可令美國已探明石油儲量翻倍。美國現有 464 億桶，翻倍即等於拿下委內瑞拉約一成半儲量。談判由國務卿魯比奧主導，背景是戰略石油儲備已跌至 40 多年低位。
聯儲局最看重的通脹指標不肯回頭：7 月整體 PCE 按年升 3.7%，高過市場預期的 3.6%，核心 PCE 停在 3.3%，距離 2% 目標仍差 1.3 個百分點。市場對 9 月加息的預期即時由 36% 跳上 44%。沃什拒絕沿用前瞻指引，香港時間 8 月 28 日晚上 10 時的首場 Jackson Hole 演講，是議息前唯一一次聽他親口解讀這組數字。
軟銀正商討發行 100 億至 200 億美元債券，為投資 OpenAI 所借的 400 億美元過橋貸款再融資，若達上限將是今年亞洲企業最大宗發債。到 10 月為止，軟銀對 OpenAI 的投資額將接近 650 億美元。今年雲端商及相關企業發債已達 2,250 億美元，AI 熱潮愈來愈靠借回來的錢支撐。